Чистое производство — это не просто про порядок или приятный внешний вид. От того, насколько регулярно проводится уборка, зависит безопасность сотрудников, качество продукции и соответствие санитарным требованиям.
На каждом предприятии действуют свои правила и графики, но все они базируются на официальных нормах: СанПиН, ГОСТ и отраслевых инструкциях. Обычно прописывается, что, как часто и с помощью каких средств нужно убирать — и кто за это отвечает.
Убираться нужно не только для галочки. Это помогает:
- избежать загрязнений, которые могут испортить продукт или нарушить технологию;
- создать безопасные условия для работников;
- снизить риски распространения пыли, микробов и вредных веществ, особенно в закрытых производственных помещениях.
Это обязательная часть производственного контроля, такая же важная, как техническое обслуживание оборудования или проверка качества сырья.
Правила уборки на производстве
Зависят от площадки: пищевая промышленность, металлургия, машиностроение, фармацевтика или химические производства. Однако общие принципы едины:
- Зонирование: помещение делится на чистые, условно чистые и загрязнённые зоны, уборка проводится строго по маршрутам «от чистого к грязному».
- Инвентарь: для каждой зоны закреплён свой цветной комплект инвентаря — исключение перекрёстного загрязнения.
- Мойка и дезинфекция: выполняется по графику, в зависимости от производственного цикла.
- Периодичность: ежедневная, недельная, месячная уборка — а также внеплановая при аварийных ситуациях.
- Ответственность: за уборку помещений отвечает обученный персонал или аутсорсинговая компания.
Виды уборки промышленных объектов
- Текущая — выполняется ежедневно или посменно: удаление пыли, мойка полов, вынос мусора, контроль санитарных узлов.
- Генеральная — глубокая очистка всех поверхностей, вентиляционных решёток, стен, потолков, оборудования. Обычно проводится 1–2 раза в месяц или по графику.
- После ремонта или модернизации — удаление строительной пыли, остатков материалов, промывка труднодоступных участков.
- Специальная — в условиях повышенной опасности (взрыво- и пожароопасные производства), с применением специальных средств и индивидуальных средств защиты.
- Внеплановая — при ЧС, загрязнениях аварийного характера.
Нормы и требования к уборке
Уборка производственных помещений выполняется в соответствии со следующими нормативными документами:
- СанПиН 1.2.3685-21 — санитарные правила по обеспечению чистоты.
- ГОСТ Р 51870-2002 — методы контроля санитарного состояния.
- СП 2.2.1/2.1.1.1200-03 — санитарные нормы для производственных зданий.
- ФНП №116-ФЗ (при наличии вредных факторов) — требования промышленной безопасности.
В документальных регламентах указывается:
- перечень помещений;
- виды загрязнений;
- допустимые средства (в т.ч. биоразлагаемые, с сертификатами);
- объём и периодичность;
- процедуры контроля качества.
Порядок уборки на производстве
Порядок работ адаптируется под специфику конкретного предприятия, но включает несколько обязательных этапов.
Предуборочная подготовка
Перед началом процедур проводится отключение оборудования, защищаются чувствительные зоны и поверхности, готовятся моющие и дезинфицирующие растворы в соответствии с типом загрязнений. Также размечаются зоны работ, чтобы исключить пересечение чистых и грязных участков.
Удаление крупного мусора
Сбор и вывоз отходов, очистка корзин и мусорных баков, сортировка мусора в соответствии с требованиями предприятия и экологическими стандартами.
Механическая уборка
Далее проводится механическая очистка при помощи промышленного оборудования: пылесосов, роторных машин, поломоечных аппаратов и моек высокого давления. Вид техники подбирается под тип напольных покрытий, а также степень загрязнения.
Мойка полов, поверхностей
Мойка проводится по заранее утверждённым маршрутам, чтобы исключить повторное загрязнение уже очищенных зон. После мойки обязательно выполняется тщательная сушка поверхностей — особенно в местах с повышенной влажностью или скольжением.
Дезинфекция
В зависимости от санитарных требований или специфики продукции, выполняется санитарная обработка безопасными и сертифицированными дезинфицирующими средствами.
Контроль качества
Завершающим этапом становится проверка качества выполненных работ. Она включает осмотр, при необходимости — экспресс-тесты на остаточные загрязнения. Результаты фиксируются в документации, что особенно критично для предприятий пищевой, медицинской и фармацевтической отраслей.
Требования охраны труда при уборке производственных помещений
Согласно Трудовому кодексу РФ и Постановлению Минтруда №1/29, персонал обязан:
- проходить инструктаж, а также иметь удостоверение о допуске;
- использовать СИЗ: перчатки, респираторы, защитные очки, спецодежду;
- использовать только проверенные химические средства с паспортами безопасности;
- работать в условиях допустимой нагрузки (не более 6 часов с химией, с перерывами);
- соблюдать технику безопасности при работе с техникой и оборудованием.
Руководство обязано:
- фиксировать все виды работ в журнале;
- проводить медосмотры, а также профобучение;
- обеспечивать контроль воздушной среды и освещённости;
- организовывать регулярные проверки состояния инвентаря.
Вывод
Качественная уборка производственных помещений — это не «наведение порядка», а сложный, регламентированный процесс, влияющий на производственный цикл, безопасность и соответствие требованиям надзорных органов.
Компания МСКСЕРВИС более 8 лет специализируется на комплексном клининге производственных помещений. Мы работаем по ГОСТ, СанПиН и требованиям охраны труда, используем сертифицированные безопасные средства, профессиональную технику и обученный персонал.
У нас вы получаете:
- работу «под ключ» — от оценки объекта до подписания актов работ;
- чёткое соблюдение норм, а также графиков;
- доступные цены и гибкую систему скидок;
- опыт в работе с промышленными, складскими, пищевыми и фармацевтическими предприятиями.
Свяжитесь с нами — рассчитаем стоимость, а также предложим оптимальное решение под ваш объект.
